こんにちは！スタイルアップの馬場です。
暦の上では「処暑(しょしょ)」。
「処」には「おさまる」という意味があるそうですが、
日中はまだまだ耐えなくてはなりませんね💦
毎日アイスを食べるのが日課(⁉)です(~_~;)
そんなこともあり、
夏場の冷凍冷蔵庫は、ありがたい存在です♡
さて冷蔵庫の形が、
扉と引き出しの組み合わせになって
数十年になるでしょうか…
食生活の変化とともに、
冷蔵庫の形が変わってきたのかなと思いますが…
引き出し(特に冷凍の)は
お弁当などのおかずの冷凍食品が
立てて置けるように
引き出しの高さ(深さ)が15～20cm前後の
ちょうどいい高さ(深さ)になっているものをよく見ます♡
そんな使いやすい引き出しも
もし、立てて入らない⁉
ということがあれば、
今度は、使い手側の工夫の番⁉かな(^^♪
例えば、トレーに入ったお肉。
「お買い得～～冷凍保存しよう(^^♪」と思って買ったけど
トレーが邪魔になって、入らない💦
トレーって、けっこうかさばるんですよね。
そこで、トレーから出して、
引き出しの高さ(深さ)に合わせて、形を整えラップ。
必要なら、使う量に小分けしてラップ。
そして、寝かせた状態で凍らせ、
凍れば、立てて収納。
トレーを外せば、早く冷凍できますね。
ひと手間かかりそうだけど、
使うときの
取り出しやすさや
何が、どれくらいあるかがすぐわかることの方が
気持ちよくお料理をスタートできるかも♬
↓↓↓
種類の異なる食材は、
やはり「立てて」収まっているほうがいる方が
わかりやすいですね。
下ごしらえのためのカット野菜なども
引き出しの高さに合うように。
引き出しは、やはり「高さ(深さ)」に合わせることがポイントですね☆彡
後は、コロッと倒れないような工夫と
食材ごとにまとめておくとわかりやすいですね(*^-^*)
ちなみに、冷凍室は
食材がぎゅうぎゅう詰めに入っていてOK！ですよ(*^^*)
まだまだ残暑が厳しいので、
バランスのよい食事で、体調を整えましょう(^_^)/